潮新闻客户端 实习生 张嘉南 记者 潘骏【DBEB-032】［ベイビーマシンガン SUPER BEST ］ガチンコ女闘美スペシャル ～強き女だからこその悲劇～
最近在杭州的东说念主，热得王人好像在真金不怕火丹炉里淬真金不怕火一般。如斯炎暑的天气，无意唯有一杯冷饮能够成为夏天的解药。
近日，记者发现了一家卖台州洋菜膏的小摊，出没在西溪北苑、西溪华府、杭师大一带。牌号写着“台州传统冷饮”，十分质朴。摊面上摆着一个银色保温桶和一个保温箱，驾驭摆着几杯装好的冷饮。现时售卖的冷饮主如果洋菜膏和青草糊，9元一杯，加了光明鲜牛奶的，13元一杯。
胡胡出摊
“洋菜膏，青草糊，王人是台州特点的饮品。尤其在台州椒江，每年立夏今日大家王人会作念洋菜膏来解暑。”摊主胡胡来自台州椒江，来杭州十几年了，之前在作念线上服装店，然则近几年交易欠安，就运行另谋新路。
这家小摊摆了两个月不到，一般下昼五点半出摊，晚上十点收摊，偶尔有线高下单的主顾，胡胡就我方送当年。来这买的大部分是台州东说念主，他们对这家小摊的招供度很高，以致有好多东说念主奔赴十几公里，就为尝这一口“家乡的滋味”。
昨天晚上，记者到小摊的技巧，围了不少主顾。有个来自台州的主顾，当胡胡一绽开盖子，他一闻味儿就连声说：“是正统的！”一个来自舟山的奶奶给小孩买了一杯：“口感跟咱们哪里的海石花有点像，然则这个口感更好，更香一些。”胡胡示意，可能杭州东说念主对这些名字相比生疏，现时闲适来尝试的腹地东说念主相比少。
“对咱们台州东说念主来说，洋菜膏更有特点少量。”洋菜膏是一种以洋菜为主要原料的台州传统冷饮。洋菜也被称为岩衣、海燕窝或石花菜，是助长在海边岩壁上的海藻类植物。胡胡收购的洋菜质地上乘，王人是几百元一斤，况兼唯有台州才智买到。
洋菜糕 受访者供图
洋菜膏是用洋菜煮熟晾凉之后，凝固而成的一种膏状饮品，像果冻，微微泛着淡黄色，然则口感比果冻塌实，更爽滑脆弹。在台州，每家每户王人会作念洋菜膏，胡胡仅仅把家里的滋味带来了杭州。
青草糊则是用助长在沿海一带的青草，手工熬制三四个小时，最终作念成玄色冻状冷饮。胡胡合计台州的这两款传统冷饮莫得任何添加剂，况兼富含好多维生素，小一又友喝王人莫得问题，“它比白滚水好喝，比奶茶饮料健康。”
青草糊 受访者供图
胡胡会先望望商场招揽度，如果交易好会沟通开店，到技巧会加上八宝饭、姜汁调蛋、姜汁腰果汤等，挑升作念台州好意思食。
在这个高温天里，杭州东说念主还有哪些消暑饮品不错打卡？底下这份冷饮打卡舆图，不错保藏！
甜酒酿
甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵，发酵而成的一种甜米酒。它不所有属于酒的类别，却有着酒的芳醇，因其有糯米制就，因此懒散着淳淳米香。
润和祥小砵头甜酒酿
网友保举情理：这家润和祥位于运河滨的华贵街区，面庞可憎，然则尝过的主顾王人赞惊艳，是小技巧的滋味。
西湖藕粉
西湖藕粉是一种名优特产，彻亮透明，口味清醇，以其独到的风仪和养分价值著称，草榴社区邀请码历史上曾算作“贡粉”干预皇室。
贵府图片
佳藕天成
网友保举情理：西这家佳藕天成可谓是西湖藕粉的集大成者，西湖龙井味，冰糖桂花味，最为经典；西湖牛肉藕粉、宋嫂鱼肉藕粉，不错猎奇；此外还有多样口味的莲藕汁，藕粉冻饮，应有尽有。
西子玉藕
网友保举情理：这是一家充满了改进的新录取茶饮店。纵情了西湖藕粉的传统定式，推出鲜奶藕粉冻、木瓜椰椰莲藕粉，桂花酒酿风藕茶等，交融多样食材在味蕾上碰撞出火花。如果难以抉择，不错来一份全家福藕粉；如果思要更斗胆，也不错试一试特调藕粉好意思式。
杏仁腐
贵府图片
对温州东说念主来说，杏仁腐是夏天必备的所有消暑好意思食。杏仁腐其实和杏仁、豆腐王人没关联系，它是所有以琼脂、椰奶、牛奶、温水为主料制作的的食物，加上少量薄荷，冰冰凉凉沁东说念主心脾。
好意思琴饮品
网友保举情理：这家好意思琴饮品是好多东说念主心目中的矿藏小店，温州东说念主尝过王人说滋味正！“十全十好意思”小料很丰富，夏天喝超等领略解暑。
苏式绿豆汤
苏式绿豆汤，所以绿豆、糯米为主料，以薄荷精、冬瓜糖、金桔、蜜枣为辅料制作的汤品。
吉吉色
贵府图片
糖衣娃娃·冰糖葫芦·苏式绿豆汤·章鱼小丸子
网友保举情理：对苏州东说念主来说，这一杯苏式绿豆汤明后缤纷、赏心面子、薄荷水清甜不腻、冰冰凉凉，寒冷解暑还管饱！在杭州，这家店无意不错一睹“苏式绿豆汤”的风仪。
北京宫廷奶酪
老北京的宫廷奶酪，也称扣碗酪、米酒酪，是传袭清廷皇家工艺的一种崭新奶酪。因其选料严格、作念工高超、品类丰富和创意奇巧，成为“贵族”奶酪，挑升供给皇室吃。
贵府图片
合碗酪
这家店的店主是位上了年龄的北京爷叔，在他这里的宫廷奶酪更像老酸奶，有着清新的奶香和浅浅的酸味，口感顺滑，能吃出来原料很浅显干净。
四川冰粉
冰粉，发源于四川彭山（武阳）。嫩滑爽口，生津解暑，寒冷降火，现时遍布天下各地。杭州的这几家店王人不错打卡到各具特点的冰粉。
可口冰，成王人手工糍粑冰粉
网友保举情理：这家冰粉店主打一个又“多”又“全”，20元一份重量足，上头常常会搭配芋圆、糍粑、西瓜、葡萄干、酒酿小丸子等，知足主顾的不同口味需求。
倾城山成王人传统手工冰粉
网友保举情理：牌号的糍粑冰粉15元一碗，还有冰汤圆冰粉、红糖冰粉等，勤俭实惠，约略是为店里其他四川好意思食作念解辣神器的，没思到竟独自出了圈。
有间食铺·冰粉铺
网友保举情理：这家冰粉店主打生果冰粉，与店里有筹谋感的环境相称，冰粉的摆盘亦然漂漂亮亮的，一碗下肚，领略欢欣！
广西龟苓膏
龟苓膏是中国国度地舆美艳家具，亦然历史悠久的传统药膳，相传当先是清宫中专供天子食用的名贵药物。
龟苓膏 图源：胡庆余堂药膳馆
胡庆余堂药膳馆
网友保举情理：奋勉于把中药养生理念与当代好意思食完好邻接的胡庆余堂药膳馆，在龟苓膏的制作上亦然胶柱鼓瑟，一份红枣龟苓膏，红枣的甜香味中庸了蓝本的微微苦味，口感甘醇有档次，清寒冷凉，在夏季来上一份，能够滋阴润燥，降火除烦、清利干冷、凉血解毒。
广东凉茶
凉茶是粤、港、澳地区东说念主民笔据当地的征象、水土特征，在长期防护疾病与保健的流程中，以中医养生表面为指挥，以中草药为原料，食用、回来出的一种饮料，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效。
阿玲茶铺
网友保举情理：阿玲茶铺推出花果凉茶、草本凉茶、养生茶品等不同功效的凉茶，在三伏天闷高涨湿的天气来杯凉茶，再安妥不外。
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